خواص و ارزش غذایی ماهی سنگسر

ماهی سنگسر بوشهر یکی از مرغوب ترین نوع آبزیان است که بسیار خوش خوراک نیز می باشد.

اما به دلیل دارا بودن خواص و ویژگی های منحصر به فرد، از جایگاه ویژه ای در سفره ایرانیان برخوردار است.

-   ماهی سنگسر یکی از ماهی های معروف و لذیذ جنوب است که یکی از انواع ماهی های گرمسیری می باشد.

این ماهی از سخت پوست ها تغذیه می کند و به دلیل آنکه فاقد استخوان و تیغ های آزار دهنده است، بسیار خوش خوراک می باشد.

به گزارش غفاری دایت، اما علت نامگذاری این ماهی تحت عنوان سنگ سر به شکل ظاهری آن بر می گردد که در قسمت پشت سر همانند سنگ برآمده و بسیار محکم و سفت است.

بدن این ماهی به شکل کتابی با پهنای کم و به رنگ نقره ای و زیستگاه آن در مناطق کم عمق دریاها و اقیانوس ها می باشد.

علاوه بر قسمت سر این ماهی، پولک ها نیز به شکل سنگ شباهت دارند.

  ویژگی های ماهی سنگسر بوشهر ماهی سنگسر بوشهر یکی از مرغوب ترین نوع آبزیان است که بسیار خوش خوراک نیز می باشد.

اما به دلیل دارا بودن خواص و ویژگی های منحصر به فرد، از جایگاه ویژه ای در سفره ایرانیان برخوردار است.

  به دو دلیل، ماهی سنگسر سرشار از انواع مواد مغذی است و بسیار خوشمزه و لذیذ بوده، به همین دلیل محبوب می باشد.

در وهله اول به دلیل گرمابی بودن این ماهی که به معنی زندگی در آب های گرم با دمای حدودا 25 درجه سانتی گراد می ب�