مواد غذایی حاوی کلسترول بالا

تحقیقات جدید ارائه شده به «کنفرانس بین المللی انجمن آلزایمر در فیلادلفیا» نشان می دهد مصرف کلسترول بیش از حد در حال حاضر به عنوان یکی از 14 عامل خطر زوال عقل شناخته شده است.

- تحقیقات جدید ارائه شده به کنفرانس بین المللی انجمن آلزایمر در فیلادلفیا نشان می دهد مصرف کلسترول بیش از حد در حال حاضر به عنوان یکی از 14 عامل خطر زوال عقل شناخته شده است.

به گزارش ایسنا، کلسترول ماده ای است که به طور طبیعی توسط کبد تولید می شود و نقش های اساسی در بدن ایفا می کند، اما کلسترول بد به مقدار خیلی زیاد می تواند منجر به انسداد عروق، افزایش خطر زوال عقل، حمله قلبی و سکته شود.

رژیم غذایی نقش مهمی در افزایش سطح کلسترول دارد و شش غذا به عنوان مقصر اصلی آن شناخته می شوند که در ادامه به آن می پردازیم.

نوشیدنی های شیرین شده با شکر نوشابه و سایر نوشیدنی های گازدار عموما به عنوان نوشیدنی ناسالم شناخته می شوند، اما علاوه بر آن می توانند بر سطح کلسترول نیز تأثیر منفی بگذارند.

این به دلیل متابولیسم قند اضافی بدن، به ویژه فروکتوز است که به دلیل کم هزینه بودن، مقادیر زیادی از آن در این نوشیدنی ها یافت می شود.

به گفته کارشناسان تغذیه، زمانی که ما کالری را از طریق این نوشیدنی ها مصرف می کنیم، کبد انرژی اضافی را به طور متفاوتی فرآوری می کند و منجر به تولید کلس