کشف قدیمی ترین مرکز تولید سنگ های آسیاب در تربت حیدریه

قدیمی ترین مرکز تولید سنگ های آسیاب در تربت حیدریه کشف شد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رییس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی تربت حیدریه گفت:یکی از قدیمی ترین معادن و مراکز سنگ های آسیاب و کارگاه های سریش کوبی در منطقه بایگ تربت حیدریه شناسایی و کشف شد.

علی محمدی افزود:  در شهرستان تربت حیدریه 30 آسیاب آبی و 11 کارگاه سریش کوبی وجود دارد که این آسیاب ها برای فعالیت نیاز به دو سنگ داشتند که برای تامین این سنگ ها از این مرکز شناسایی شده استفاده می کردند.

رییس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی تربت حیدریه گفت: از سنگ های آسیاب های آبی، برای خرد کردن و آرد کردن غلات به ویژه گندم استفاده می شده است.

محمدی افزود: سنگ آسیاب به صورت جفت؛ شامل یک سنگ متحرک در بالا که کمی مقعر و سنگ زیرین که کمی محدب است مورد استفاده قرار می گرفته به این صورت آردی که به لبه های بیرونی سنگ هدایت می شدند در اطراف سنگ ها جمع آوری می شده است.

وی گفت: تربت حیدریه به مرکز سریش کوبی (مازاری) نیز شهرت داشته و در این کارگاه ها از سنگ های آسیاب علاوه بر آرد کردن گندم، برای خرد کردن ریشه گیاه سریش نیز استفاده می شده است.

رییس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی تربت حیدریه افزود: در حال حاضر یکی از کارگاه های قدیمی سنگ های آسیا