دانشمندان سلول های چربی سفید را به سلول های چربی کالری سوز تبدیل کردند

دانشمندان با استفاده از یک تکنیک نوین سلول های چربی سفید معمولی را به چربی کالری سوز و لاغر کننده ای به نام «چربی بژ» تبدیل کردند.

- ایسنا/اصفهان دانشمندان با استفاده از یک تکنیک نوین سلول های چربی سفید معمولی را به چربی کالری سوز و لاغر کننده ای به نام چربی بژ تبدیل کردند.

به گزارش ایسنا و به نقل از سی تک دیلی، به تازگی پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا سانفرانسیسکو (UCSF) روشی را برای تغییر سلول های چربی سفید معمولی، که معمولاً کالری ها را ذخیره می کنند، به سلول های چربی بژ، سلول هایی که برای تنظیم دمای بدن کالری می سوزانند، کشف کرده اند.

بسیاری از پستانداران دارای سه نوع سلول چربی هستند: سفید، قهوه ای و بژ.

چربی سفید به عنوان ذخایر انرژی برای بدن عمل می کند، در حالی که سلول های چربی قهوه ای برای آزاد کردن گرما انرژی می سوزانند و این مکانیسم به حفظ دمای بدن کمک می کند.

سلول های چربی بژ دارای ترکیبی از این ویژگی ها هستند.

به این معنا که آن ها انرژی می سوزانند و برخلاف سلول های چربی قهوه ای که به صورت خوشه ای رشد می کنند، در سرتاسر ذخایر چربی سفید قرار دارند.

انسان و بسیاری از پستانداران دیگر با ذخایر چربی قهوه ای متولد می شوند.