تولید مرغوبترین عسل کشور در استان یزد

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد: عسل استحصالی از مراتع به علت رطوبت پایین، وجود گونه های مرتعی خاص (فرفیون ها) و نسبت قندها، از مرغوبترین عسل های کشور محسوب می شود.

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد ، محمد علی حاتمی زاده ضمن گرامیداشت 31 مردادماه روز جهانی عسل، اظهار کرد: علی رغم اینکه استان یزد کویری، خشک و کم بارش است، ولی در دامنه های قله شیر کوه و کوهپایه های اطراف پوشش گیاهی با گونه های کمیاب مرتعی، مناطق نسبتا خوبی را برای پرورش زنبور عسل ایجاد کرده است، لذا در مقطعی از سال (اوخر زمستان تا اوایل تابستان) در کوهپایه های اطراف شیرکوه پرورش زنبور عسل رونق دارد.

وی با بیان اینکه حدود 683 نفر زنبوردار با 95 هزار و 621 کلنی زنبور عسل در استان فعالیت می کند، افزود: در سال 1402 بیش از 497 تن عسل، 4.

8 کیلوگرم ژله رویال، 317 کیلوگرم گرده گل و 51 کیلوگرم بره موم تولید شده که بیش از 80 درصد آن مربوط به شهرستان های مهریز و تفت است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد گفت:با پیگیری های استان و وزارت جهاد کشاورزی مشکل بیمه، تسهیلات و نهاده های زنبوداران در حال بررسی بوده و در این خصوص اقداماتی صورت گرفته و انشالله در آینده نزدیک مشکلات مرتفع خواهد شد.