کشف سلول هایی که بی هدف چربی می سوزانند

محققان نوع جدیدی از سلول های چربی را در بدن انسان کشف کرده اند که با فرایندهای بی هدف انرژی می سوزانند و گرما تولید می کنند.

- به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، چربی اشکال مختلفی دارد.

چربی هایی که دور شکم و ران ها جمع می شوند، اصولا سلول های چربی سفید هستند که مانند مخزن انرژی عمل می کنند.

سلول های چربی قهوه ای عمر کوتاه تری دارند، انرژی ذخیره شده در خود را به طور فعال تری می سوزانند تا گرما آزاد کنند تا به این ترتیب دمای بدن انسان حفظ شود.

علاوه بر آنها سلول های چربی بژ رنگ نیز وجود دارند که ترکیبی از این 2 نوع چربی هستند و فعالیت های آنها را با کارآمدی کمتر انجام می دهند.

اکنون محققان یک سلول چربی جدید کشف کرده اند که در حقیقت زیرمجموعه ای از چربی بژ است که سوزاندن انرژی و تولید گرما را از طریق مکانیسمی کاملا متفاوت انجام می دهد.

سلول های چربی قهوه ای و بژ از طریق پروتیینی به نام UCP1 گرما تولید می کنند.

میتوکندری پروتون ها را به فضای بین غشاهای داخلی و خارجی خود و سپس به داخل خود پمپاژ می کند.

UCP1 شکاف های بسیار ریزی در غشای داخلی تولید می کند و همزمان با گذر پروتون ها از آنها اصطکاک زیاد و در نتیجه گرما به وجود می آید.