مصرف نمک در شیراز 7 برابر بیشتر از حد مجاز است

مدیر مرکز مطالعات و آموزش دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به بحران سلامت قلبی در شیراز گفت: میزان مصرف نمک در شیراز بیش از هفت برابر حد مجاز است.

- دکتر جواد کجوری در گفت وگو با مهر با اعلام اینکه در استان فارس 30 درصد علل مرگ و میر افراد، بر اثر بیماری های قلبی و عروقی گزارش شده است افزود: صرف نمک در شیراز 7 برابر بیشتر از حد مجاز است که عمده آن از طریق نان و غذای فرآوری شده وارد بدن افراد می شود.

این متخصص قلب و عروق با اشاره به افزایش نگران کننده آمار مرگ ومیر ناشی از سکته قلبی، تاکید کرد: سبک زندگی ناسالم و عوامل ژنتیکی در کنار هم، خطر ابتلاء به بیماری های قلبی را به شدت افزایش می دهند.

وی همچنین به کاهش سن ابتلاء به این بیماری ها اشاره کرد وافزود: در گذشته، بیماری های قلبی عمدتاً افراد مسن را درگیر می کرد، اما امروزه شاهد ابتلای افراد جوان تر به این بیماری هستیم.

به عقیده وی اهمیت آموزش موارد پیشگیرانه، به خانواده ها و به ویژه والدین توصیه می شود که آموزش سبک زندگی سالم و پیشگیری از بیماری های قلبی را از سنین کودکی و نوجوانی آغاز کنند.

کجوری با بیان اینکه بسیاری از بیماری های قلبی قابل پیشگیری هستند، افزود: نباید منتظر بمانیم تا بیماری قلبی ضربه مهلک خود را وارد کند و سپس به فکر چاره بیفتیم.