صنعت غذا فاقد اتاق فکر و عملیات منسجم است

معاون آموزشی و پژوهشی پژوهشکده علوم و مواد غذایی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی گفت: یکی از مشکلات جدی صنعت غذا، کمبود و یا نبود اتاق های فکر و عملیات منسجم در خصوص چالش های صنایع غذایی است.

- ایسنا/خراسان رضوی معاون آموزشی و پژوهشی پژوهشکده علوم و مواد غذایی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی گفت: یکی از مشکلات جدی صنعت غذا، کمبود و یا نبود اتاق های فکر و عملیات منسجم در خصوص چالش های صنایع غذایی است.

شادی بلوریان در گفت وگو با ایسنا، ضمن تبریک سالگرد تشکیل جهاددانشگاهی، مولود مبارک انقلاب اسلامی و نماد توان حل مشکلات با باور به توان ایرانی به همه جهادگرانی که رسیدن به این افتخارات، حاصل زحمات آن هاست، یادآور شد: 44 سال پیش با فرمان بنیان گذار کبیر انقلاب اسلامی جهاددانشگاهی با انگیزه های معنوی تاسیس شد و چنانکه در عنوان این سازمان مشهود است، جهاد و انتصاب به دانشگاه دو مؤلفه بسیار مهم مطرح در آن است.

وی افزود: بنابراین فعالیت هایی باید در جهاد صورت گیرد که با مجاهدت خاصی همراه باشد، عنصر نیروی انسانی به عنوان یک مؤلفه تاثیرگذار در این فعالیت جهادی بسیار مهم و کلیدی است، زیرا در این فعالیت ها هدف و راه های دستیابی به آن بسیار مهم است و الزاما باید در فضای ایمانی شکل بگیرد تا بتوانیم عنوان فعالیت جهادی را بر روی آن بگذاریم.