بازدید شبانه از کشتارگاه طیور و نظارت بر روند بهداشتی کشتار در فیروزه

 به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رییس شبکه دامپزشکی فیروزه گفت: در راستای تأمین فراورده خام دامی سالم برای شهروندان، نظارت های بهداشتی کارشناسان دامپزشکی شهرستان فیروزه، از محل مرغداری تا کشتارگاه به طور مستمر در حال انجام است.

 دکتر ابراهیم طاهری  گفت: طی فرایند کشتار تا توزیع شامل؛ گرفتن مجوز بهداشتی حمل ازسوی مرغدار و صدور آن برای خودرو های واجد شرایط و بررسی محموله ها تا کشتارگاه و تخلیه در محل کشتارگاه، نظارت های بهداشتی وشرعی بر کلیه مراحل کشتار و بسته بندی، بارگیری مرغ استحصالی و توزیع می باشد که همگی با نظارت کارشناسان دامپزشکی است.