ماده غذایی که کلسترول بالا را ضربه فنی می کند

یک مطالعه جدید نشان می دهد که افراد دارای استعداد ژنتیکی برای کلسترول بالا می توانند با مصرف مکمل های روغن ماهی سطح کلسترول خود را کاهش دهند.

- به گزارش تابناک به نقل از همشهری آنلاین؛ به گفته محققان، نتایج نشان می دهد که سبک زندگی می تواند تأثیر قدرتمندی بر کلسترول انسداد عروق داشته باشد، حتی اگر ژنتیک فرد تمایل به افزایش این سطوح داشته باشد.

ایتانگ سان ، محقق ارشد از گروه ژنتیک دانشگاه جورجیا، گفت: پیشرفت های اخیر در مطالعات ژنتیکی به ما این امکان را داده است که خطر ژنتیکی کلسترول بالا را پیش بینی کنیم.

سان در بیانیه خبری دانشگاه افزود: اما پیش بینی فعلی جای تغییر دارد، زیرا تفاوت های فردی در سبک زندگی، مانند مصرف مکمل های روغن ماهی را در نظر نمی گیرد .

برای این مطالعه، محققان از داده های ژنتیکی بیش از 441000 ساکن بریتانیا استفاده کردند تا احتمال ژنتیکی هر فرد از سطوح بالای کلسترول را محاسبه کنند.

شرکت کنندگان در پرسشنامه ای گزارش دادند که آیا مکمل های روغن ماهی مصرف می کنند و نمونه خونی برای بررسی کلسترول ارائه کردند.

نتایج نشان می دهد شرکت کنندگانی که روغن ماهی مصرف می کردند، با توجه به ژنتیکی که داشتند، سطح کلسترول خونشان کمتر از حد انتظار بود.