این روغن باعث تقویت مغز در دوران پیری می شود

تیم تحقیق داده های 2183 نفر را مربوط به مطالعه قلب بررسی کرد.

شرکت کنندگان که به طور متوسط 46 سال سن داشتند، تحت اسکن مغزی MRI و تست های استاندارد حافظه و مهارت های فکری قرار گرفتند.

- سطح خونی DHA و EPA آنها نیز اندازه گیری شد.

به ماهی لقب غذای مغز داده شده است و یک مطالعه جدید نشان می دهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند.

به گزارش مهر، محققان دریافتند که در بین بیش از 2000 فرد میانسال، افرادی که سطح اسیدهای چرب امگا 3 خونشان بالاتر است، در تست های مهارت های فکری خاص عملکرد بهتری داشتند.

آنها همچنین دارای بافت ضخیم تری در ناحیه مغز مرتبط با حافظه بودند، بافتی که معمولاً وقتی افراد مسن دچار زوال عقل می شوند نازک می شود.

اسیدهای چرب امگا 3، به ویژه دو نوع معروف به DHA و EPA، در ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی تن، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ساردین به فراوانی یافت می شوند.

آنها همچنین می توانند از طریق مکمل های روغن ماهی دریافت شوند.

تعدادی از مطالعات دریافت بیشتر امگا 3 را با عملکرد بهتر مغز و حتی کاهش خطر زوال عقل مرتبط دانسته اند.

کلودیا ساتیزابال ، محقق ارشد این مطالعه از دانشگاه تکزاس، گفت: میانسالی زمانی است که اولین نشانه های پیری غیرعادی مغز ممکن است ظاهر شود.