شهر هل ایران کجاست؟ (+عکس)

گیاه هل از خانواده زنجبیل است و در مناطق کوهستانی و در سایه درختان رویش دارد، منشا اصلی آن، در جنوب شرقی آسیا و کشور هند است.

یکی دیگر از بزرگترین تولیدکنندگان این گیاه، - کشور گواتمالا است.

هل به عنوان سومین ادویه گران قیمت دنیا (پس از زعفران و وانیل) شناخته می شود و حتی خیلی از آشپزها به این ادوی لقب ملکه ادویه ها را نسبت داده اند.

به گزارش همشهری آنلاین، هل برای بیشتر مردم جهان آشناست و از آن به عنوان ادویه در تهیه خوراکیجات استفاده می کنند؛ از کاری هندی گرفته تا نان های اسکاندیناویایی و دسرهای ایرانی.

با وجودی که هل به عنوان یکی از سوغاتی های مشهد در کنار زعفران و زرشک قرار دارد، اما شهر کرمان در تولید و کاشت هل مقام اول را دارد و شهر هل ایران است.

علاوه بر کرمان، این محصول در هرمزگان و اهواز نیز کشت می شود.

سرزمین هل گیاه هل از خانواده زنجبیل است و در مناطق کوهستانی و در سایه درختان رویش دارد، منشا اصلی آن، در جنوب شرقی آسیا و کشور هند است.

یکی دیگر از بزرگترین تولیدکنندگان این گیاه، کشور گواتمالا است.

کشور هند اولین و قدیمی ترین نقطه دنیا برای برداشت هل به شمار می رود و بهترین هل را دارد و در درجه دوم کشور گواتمالا قرار دارد.