میوه ها و سبزیجات با کاهش سطح اسید بدن سلامتی را بهبود می بخشند

تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف یک سیب در روز، همراه با یک وعده غذایی سالم سرشار از سبزیجات، می تواند اولین خط درمان فشار خون بالا باشد.

- تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف یک سیب در روز، همراه با یک وعده غذایی سالم سرشار از سبزیجات، می تواند اولین خط درمان فشار خون بالا باشد.

به گزارش به نقل از مدیسن نت، رژیم غذایی نقش زیادی در سلامت کلی ایفا می کند و این مطالعه تأیید کرد که رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات فشار خون را کاهش می دهد و در عین حال سلامت قلب و کلیه را بهبود می بخشد.

و اگرچه بیشتر رژیم های غذایی مدرن شامل محصولات حیوانی هستند که سطوح بالایی از اسید ناسالم را در بدن تولید می کنند، میوه ها و سبزیجات می توانند به خنثی کردن این اسید کمک کنند.

دکتر دونالد وسون ، سرپرست تیم تحقیق و پروفسور پزشکی داخلی در دانشگاه تگزاس، گفت: باید به یاد داشته باشیم که رژیم های غذایی معمولی که در جوامع مدرن می خوریم حاوی محصولات حیوانی مانند گوشت بسیار بیشتر از میوه ها و سبزیجات است.

در این مطالعه، 153 بیمار مبتلا به فشار خون اولیه که سطح اسید خون آنها بسیار بالا بود به سه گروه تقسیم شدند: آنهایی که 2 تا 4 فنجان میوه و سبزیجات را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کردند; کسانی که قرص بی کربنات سدیم مصرف کردند؛ یا کسانی که درمان استاندارد فشا�