با یک فایده ناشناخته پیاز برای سلامتی آشنا شوید

آنتی اکسیدان موجود در پیاز، کورستین، می تواند به عنوان یک ضد التهاب عمل کند که ممکن است به التهاب مری کمک کند.

- به گزارش تابناک به نقل از اطلاعات آنلاین، بروز هر گونه التهاب و تحریک مری به عنوان ازوفاژیت یا التهاب مری Esophagus Inflammation شناخته می شود.

این التهاب معمولا در جداره های مری اتفاق می افتد و در صورتیکه درمان نشود می تواند مشکلات بلع، زخم مری، اسکار مری و بیماری های معده ای برای بیمار ایجاد کند.

   آنتی اکسیدان موجود در پیاز، کورستین، می تواند به عنوان یک ضد التهاب عمل کند که ممکن است به التهاب مری کمک کند.

با این حال، شواهدی نیز وجود دارد که نشان می دهد پیاز می تواند اثرات ناخوشایند رفلاکس معده را افزایش دهد و ممکن است سوزش سر دل و گاز را تشدید کند که ممکن است تأثیر منفی بر فعالیت مری شما داشته باشد.

اما برخی دیگر از کارشناسان نیز معتقدند: رفلاکس اسید شایع ترین علت بیماری التهاب مری است.

پیاز اسفنکتر تحتانی مری را شل می کند و باعث رفلاکس اسید و بدتر شدن مری می شود؛ بنابراین افراد مبتلا به بیماری های مری باید از خوردن پیاز خودداری کنند.

اگر از التهاب مری رنج می برید، خوردن پیاز خام توصیه نمی شود.

دلیل آن این است که پیاز باعث سوزش اپی گاستر و سوزش سر دل و اختلال در عملکرد اسفنکتر تحتانی مری در برخی افراد می شود.