70 درصد کشت برنج در کشور مکانیزه انجام می شود

مجری طرح گندم و برنج وزارت جهاد کشاورزی گفت: اقدامات فنی در سال های گذشته موجب شده نزدیک به 70 درصد کشت های برنج در کشور مکانیزه باشد و تنها 30 درصد به روش سنتی انجام می شود.

- به گزارش خبرنگار مهر ، برنج پس از گندم دومین ماده غذایی پرمصرف در سبد کالایی خانوار ایرانی است.

برنج ایرانی به لحاظ بو و طعم در جهان معروف بوده و در تجارت جهانی می تواند درآمدزا برای کشور باشد.

سالانه 3 میلیون و 200 هزار تن برنج برای تأمین بازار نیاز است.

مصرف سرانه هر فرد 37 تا 40 کیلوگرم برنج بوده که با توجه به آمار تولید حدود 2 میلیون.

و 200 تن در داخل تولید شده و باقی باید وارد شود.

رعایت استانداردهای به روز جهانی می تواند بازار صادراتی خوبی برای برنج ایرانی فراهم کند.

گفتنی است؛ بر اساس مصوبات یکصد و پانزدهمین اجلاسیه شورای عالی استاندارد که 28 بهمن 1400 برگزار شد، با اجرای اجباری استاندارد ملی ایران به شماره 127 تحت عنوان برنج، ویژگی ها و روش های آزمون برای انواع برنج بسته بندی شده در واحدهای صنعتی، موافقت شد.

به این ترتیب با تولید مطابق مؤلفه های جهانی غذا این محصول پر کالری می تواند سهمی در ارزآوری داشته باشد.

پیش بینی تولید امسال برنج وضعیت تولید امسال کشور نشان می دهد کشت برنج در 650 هزار هکتار از اراضی 19 استان کشور انجام شده و نخستین عملیات رسمی برداشت نی�