زیره سبز؛ نوش داروی کشاورزی در اقلیم کم آب گنبدکاووس

زیره سبز گیاهی کم توقع و مقاوم به خشکی و شوری زمین با خواصی شگفت انگیز بوده که به خوبی در اراضی شور و کم بازده شمال گنبدکاووس پرورش یافته و بهترین جایگزین برای محصولاتی نظیر گندم و جو است که می تواند اقتصاد کشاورزان را به خوبی تامین کند.

- زیره یک دانه و ادویه قدیمی است که قرن هاست به دلیل خواص دارویی و طعم خوشمزه آن استفاده می شود.

دوره رشد کوتاه سه ماهه، نیاز آبی اندک، مقاوم به شوری خاک و آفات و بیماری ها و درآمد بالاتر از مزایای کشت زیره در اراضی کم بازده نواحی شمالی شهرستان گنبدکاووس در استان گلستان است.

زیره سبز، گیاه دارویی کم نهاده با ارزش افزوده بسیار بالا و یکی از مهمترین انواع گیاهان دارویی است که دارای خواص ضد سرطان، باکتری و میکروب بوده، برای گرفتگی قلب مفید و تقویت کننده قوای جسمی و جنسی، اشتهاآور و شیرافزا است.

مسعود توغدری کشاورز سی ساله اهل روستای آق بند که سطح وسیعی از اراضی دیم بخش هفت گنبدکاووس را را زیر کشت زیره سبز برده است در گفت وگو با خبرنگار ایسنا گفت: زیره سبز گیاهی بسیار کم آب بر بوده که به خوبی در اراضی شور و کم بازده شمال شهرستان گنبدکاووس پرورش می یابد و نسبت به گندم و جو که به طور رسوم در استان کشت می شود درآمد بسیار بالاتری دارد.