معجزه سالاد:از مدیریت وزن تا پیشگیری از بیماری

در قلمرو تغذیه سالم، انتخاب های کمی با تطبیق پذیری و مواد مغذی «سالاد روزانه» رقابت می کنند.

- به گزارش تابناک به نقل از مشرق، یک سالاد خوش ساخت می تواند به عنوان سنگ بنای یک رژیم غذایی متعادل عمل کند و فواید زیادی برای سلامتی ارائه داده و سلامتی شما را متحول کند.

از مدیریت وزن گرفته تا پیشگیری از بیماری، گنجاندن سالاد در برنامه روزانه یک سرمایه گذاری عاقلانه برای تغذیه است.

وقتی سالادها با انواع سبزیجات و میوه های رنگارنگ تشکیل می شوند، سرشار از ویتامین های ضروری، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی هستند.

سبزیجات برگ دار مانند اسفناج، کلم پیچ و آروگولا منابع غنی ویتامین های A، C و K و همچنین فولات و پتاسیم هستند.

علاوه بر این، سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و هویج، آنتی اکسیدان هایی مانند لیکوپن، بتاکاروتن و ویتامین C دارند که با استرس اکسیداتیو و التهاب در بدن مبارزه می کنند.

میوه هایی مانند انواع توت ها و مرکبات به همراه مقداری فیبر و ویتامین های اضافی، طعم و مزه ای خاص را اضافه می کنند.

تقویت فیبر: فیبر جزء حیاتی یک رژیم غذایی سالم است که به هضم غذا کمک می کند، سیری را تقویت می کند و سطح قند خون را تنظیم می کند.

سالادهای مملو از سبزیجات، میوه ها و غلات کامل منابع عالی فیبر رژیمی هستند که سلامت دستگاه گوارش را ارتقا می