500 تن کیلکا در بندرانزلی صید شد

مدیرکل شیلات گیلان با بیان اینکه فصل صید کیلکا ماهیان از ابتدای تیرماه سال جاری در بندرانزلی؛ تنها بندر کیلکاگیر استان آغاز شده، گفت: صیادان در این مدت 500 تن کیلکا ماهی صید کردند.

- ایسنا/گیلان مدیرکل شیلات گیلان با بیان اینکه فصل صید کیلکا ماهیان از ابتدای تیرماه سال جاری در بندرانزلی؛ تنها بندر کیلکاگیر استان آغاز شده، گفت: صیادان در این مدت 500 تن کیلکا ماهی صید کردند.

کوروش خلیلی در حاشیه بازدید از مجموعه فرآوری و بسته بندی رویال در شهر صنعتی پونل رضوانشهر در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: کیلکا از ماهیان اقتصادی با پروتیین جذب بالا محسوب می شود و یکی از گونه های با ارزش برای توسعه آبزی مصرفی است.

وی با بیان اینکه بسته بندی های کوچک مقیاس این ماهی و محصولات فرآوری شده از کیلکا، باعث افزایش مصرف انسانی خواهد شد، افزود: سهم مصرف انسانی کیلکا باید به 10 درصد برسد.

خلیلی با بیان اینکه قیمت مناسب این ماهی امکان ایجاد فضاهای کسب وکار کوچک ماهی خوری را فراهم می کند، تصریح کرد: با برنامه ریزی صورت گرفته و در آینده نزدیک در بندر صیادی انزلی همچنین در منطقه آزاد؛ غرفه طبخ کیلکا با مشارکت بخش خصوصی راه اندازی می شود.

مدیرکل شیلات گیلان با بیان اینکه فصل صید کیلکا امسال از تیرماه شروع شده، گفت: در حال حاضر صید کیلکا استان در تنها بندر