دمنوش گشنیز و فواید بی نظیر آن برای سلامتی!

دمنوش گشنیز برای تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش حافظه، بهبود هضم مفید است.

همچنین خاصیت ضد عفونی دارد و به پیشگیری و بهبود بیماری های فصلی نیز کمک می کند….

- دمنوش گشنیز و خود این گیاه که به دلیل استفاده در آشپزی شناخته شده است، یکی از قدیمی ترین گیاهان و ادویه جات است که در تاریخ ثبت شده است.

این گیاه قرن هاست که برای مجموعه ای از چیزها شناخته شده و مورد استفاده قرار می گیرد و به طرز عجیبی در مقبره فرعون مصر، توت عنخ آمون، پیدا شده است که باستان شناسان را به این باور رسانده است که مصریان باستان این گیاه را کشت می کردند.

به گزارش دکترکرمانی، گشنیز تاریخچه ای غنی دارد و نسل های زیادی از خانواده ها از آن استفاده کرده اند، نه فقط در آشپزی و به عنوان چای! در یونان باستان فواید فراوان این گیاه برای اولین بار توسط مردم محلی شناخته شد و به دلیل عطر قوی گشنیز و خواص بی نظیرش از آن برای تولید عطر و دارو استفاده می کردند.

 در آسیا، چینی ها این گیاه را از قرن چهارم تا کنون می کارند و از آن برای مصارف دارویی استفاده می کنند.

هندی ها نیز که به غذاهای خوش طعم معروف هستند، مدت هاست که از آن به عنوان ادویه برای طعم دادن به غذای خود استفاده می کنند.