آیا اجاق «مایکروویو» خطرناک است؟

مایکروویوها از دهه 70 میلادی و با ظهور غذاهای یخ زده به یکی از لوازم ضروری آشپزخانه تبدیل شده اند، اما برخی افراد نگران تشعشعات آن هستند.

با این حال متخصصان می گویند اگرچه غذاهای فوق فرآوری شده ای که معمولا در مایکروویو گرم می کنیم ممکن است مضر باشند، - خود مایکروویو خطر قابل ملاحظه ای ندارد.

 برخی بر این باورند که پختن غذا با مایکروویو باعث کاهش مواد مغذی آن می شود و به سلامتی آسیب می زند.

اما آیا این نگرانی ها به جا هستند؟ به گزارش فرادید، مایکروویوها از نوع خاصی از تشعشع غیر یونیزه به نام مایکروویو یا ریزموج ها استفاده می کنند که با اشعه یونیزه موجود در اشعه ایکس و سایر منابع با انرژی بالا متفاوت است.

به گفته ی متخصصین، مایکروویوهای آشپزخانه ما نوعی تشعشع الکترومغناطیسی مشابه امواج رادیویی هستند.

احتمال اینکه مایکروویو به اندازه ای دچار نقص فنی شود که به افراد اطراف آسیب برساند، بسیار نادر است.

حتی در چنین موارد نادری هم، آسیبی فراتر از سوختگی و آسیب های سطحی به اعصاب وارد نمی شود.

مایکروویوها چطور کار می کنند؟ ریزموج ها امواجی در طیف فرکانس پایین تا بالا هستند و امکان استفاده از فناوری های مدرنی مانند رادیو، پیامک، اشعه ایکس و GPS را فراهم می کنند.