حقایقی درباره نمک دریا و نمک یددار

در صورتی که نمک دریا در کارخانه های صنعتی به طور بهداشتی تصفیه و فلزات سنگین و مواد معدنی اضافی آن گرفته شود، بی ضرر خواهد بود اما این اقدام به تنهایی کافی نیست و برای جبران کمبود ید لازم است که در نهایت املاح ید نیز به نمک اضافه شود و در حقیقت این روند تصفیه و افزودن ید، - ایسنا/خوزستان در صورتی که نمک دریا در کارخانه های صنعتی به طور بهداشتی تصفیه و فلزات سنگین و مواد معدنی اضافی آن گرفته شود، بی ضرر خواهد بود اما این اقدام به تنهایی کافی نیست و برای جبران کمبود ید لازم است که در نهایت املاح ید نیز به نمک اضافه شود و در حقیقت این روند تصفیه و افزودن ید، همان تولید نمک یددار تصفیه شده است که مصرف آن توصیه می شود.

دکتر سیما اورنگ مدیر گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های غیر واگیر مرکز بهداشت خوزستان در گفت وگو با ایسنا با اشاره به برگزاری هفته اطلاع رسانی درباره تیرویید از 4 تا 10 خردادماه، با اشاره به مصرف نمک دریا و نمک یددار در خانواده ها و نقش ید در پیشگیری از تیرویید اظهار کرد: نمک دریا حاصل تبخیر آب دریا است و در سواحل دریا انباشته می شود و به علت در معرض قرار گرفتن با هوای آزاد و نور خورشید مقادیر قابل توجهی از ید آن تبخیر می شود، بنابراین نمک دریا دارای ید کافی برای تامین ید مورد نیاز روزانه افراد نیست.