آشنایی با خواص، مضرات و نحوه مصرف گیاه گلرنگ (زعفران مصنوعی)

گیاه گلرنگ که به آن زعفران تقلبی هم گفته میشود یک گیاه بومی ایران است و خواص درمانی و لاغری بسیار زیادی دارد که بصورت دمنوش و یا در برخی موارد از روغن آن استفاده می شود.

- آشنایی با خواص، مضرات و نحوه مصرف گیاه گلرنگ (زعفران مصنوعی) گیاه گلرنگ که به آن زعفران تقلبی هم گفته میشود یک گیاه بومی ایران است و خواص درمانی و لاغری بسیار زیادی دارد که بصورت دمنوش و یا در برخی موارد از روغن آن استفاده می شود.

گیاه گلرنگ یکی از گیاهان بومی ایران است که  به آن زعفران تقلبی گفته می شود و در آشپزی نیز کاربرد دارد.

گیاه گلرنگ خواص دارویی فراوانی داشته و در درمان برخی بیماری ها موثر است.

از این گیاه در صنعت رنگرزی نیز استفاده میشود و به نام های مختلفی مانند گیاه رنگ، کاجیره، کاشفه، گل کافشه و .

خوانده می شود.

گیاه شناسی گلرنگ به گزارش نمناک، گیاه گلرنگ به انگلیسی safflower به خانواده کاسنیان تعلق دارد و بومی مشرق زمین و یک ساله است اما در حال حاضر در بیشتر نقاط دنیا کشت می شود.

این گیاه دارای برگ های پهن، گل هایی زرد تا نارنجی، ارتفاعی 60 سانتیمتری و ساقه ای خاردار است.

گل های این گیاه به شکل منفرد، لوله ای است و شباهت با خارخسک دارد.

برگ های آن بدون دمبرگ پهن و موجدار با دندانه های منتهی به خارهای ظریف است.