معرفی 8 ماده غذایی خون ساز که کم خونی شما را درمان می کند

بسیاری این 2 مورد را با هم اشتباه می گیرند، درست است که علائم آن ممکن است به هم مرتبط باشد ولی باید تفاوت هر 2 را بدانید.

تفاوت کم خونی با کمبود آهن یا کم خونی فقر آهن در مردان و زنان این است که کمبود آهن به عنوان کاهش کل آهن در بدن تعریف می شود.

کم خونی زمانی رخ می دهد که بدن نتواند به اندازه کافی گلبول قرمز تولید کند.

  مواد غذایی خون ساز: آهن برای جلوگیری از کم خونی بسیار حائز اهمیت است و برخی از مواد غذایی خوب برای تامین آهن عبارتند از:   اسفناج: در هر 100 گرم اسفناج، 2.

7 میلی گرم آهن وجود دارد.

اسفناج به دلیل حاوی ویتامین C نیز، که جذب آهن را افزایش می دهد، مفید است.

این ماده غذایی علاوه بر تامین آهن، دارای خواص ضد التهابی و حفاظت از چشم ها است.

جگر: در هر 100 گرم جگر گاو، 6.

5 میلی گرم آهن حاضر است.

جگر فراورده ای گوشتی غنی از پروتیین، ویتامین های B، مس، و سلنیوم است.

این ماده غذایی به دلیل حاوی کولین نیز، که برای سلامت مغز و کبد ضروری است، توصیه می شود.

  حبوبات: حبوبات مانند لوبیا، عدس، نخود، و سویا منابع خوبی از آهن برای گیاه خواران هستند.

برخی از حبوبات مثل عدس حاوی حداقل 6.

6 میلی گرم آهن در هر فنجان پخته شده هستند.

حبوبات همچنین حاوی فولات، منیزیم، و پتاسیم هستند که در کاهش التهابات، کاهش خطر بیماری قلبی و کنترل وزن موثرند.