حقیقت در مورد پروتیین: چگونه به اندازه کافی در هر سنی پروتیین دریافت کنیم؟

ما برای عضله سازی، تولید هورمون، تنظیم خلق و خو، اشتها و تقویت استخوان ها به پروتیین نیاز داریم.

با این وجود، پرسش اصلی ان است که چه میزان و چه نوع پروتیینی را باید هر روز مصرف کنید؟ - ما برای عضله سازی، تولید هورمون، تنظیم خلق و خو، اشتها و تقویت استخوان ها به پروتیین نیاز داریم.

با این وجود، پرسش اصلی ان است که چه میزان و چه نوع پروتیینی را باید هر روز مصرف کنید؟ خوردن مواد پروتیینی موضوع غیر قابل مذاکره است.

پروتیین نیز مانند کربوهیدرات و چربی یک درشت معذی است که بدن در دوز های نسبتا زیاد و منظم  (در مقایسه با ریزمغذی ها مانند ویتامین ها و مواد معدنی) به آن نیاز دارد.

به گزارش فرارو به نقل از گاردین، با این وجود، نیاز ما به پروتیین در طول زندگی با توجه به سن، جنس، سطح فعالیت و عوامل دیگر تغییر می کند.

در واقع، نیاز های ما می توانند بسیار فردی باشند و و از این رو به راحتی مورد قضاوت نادرست قرار گیرند به ویژه زمانی که پیام های متناقضی در مورد میزان پروتیینی که باید مصرف کنیم وجود دارد.

از یک سو بررسی رژیم غذایی و تغذیه در سطح ملی در بریتانیا نشان می دهد که بریتانیایی ها از توصیه های روزانه مصرف پروتیین فراتر رفته اند امری که دانشمندان می گویند می تواند از طول عمر بکاهد.