کسب دانش فنی تولید مکمل کاهنده استرس گرمایی در جوجه های گوشتی

محقق پسادکتری دانشگاه ایلام در مطالعات اخیر خود به دانش فنی تولید مکمل کاهنده استرس گرمایی برای افزایش جمعیت جوجه های گوشتی آرین دست یافت.

- محقق پسادکتری دانشگاه ایلام در مطالعات اخیر خود به دانش فنی تولید مکمل کاهنده استرس گرمایی برای افزایش جمعیت جوجه های گوشتی آرین دست یافت.

به گزارش ایسنا، لیلی جمشیدی، دانش آموخته دانشگاه ایلام عنوان مطالعات خود را در قالب طرح پسا دکتری دستیابی به دانش فنی تولید مکمل کاهنده استرس گرمایی با استفاده از برخی ویتامین ها، مواد معدنی، پلی فنول ها و پروبیوتیک ها در جوجه های گوشتی آرین عنوان کرد که با راهنمایی سیدعبدالله حسینی از اعضای هیات علمی این دانشگاه و حمایت بنیاد ملی علم ایران اجرایی شد.

جمشیدی با بیان اینکه در ایران مرغداری ها و محیط های پرورش معمولاً محیط های پرتنشی هستند، گفت: در مناطق جنوبی، شرقی و مرکزی کشور استرس گرمایی هم به این تنش ها اضافه می شود و مجموعه این مشکلات باعث شده است تا تعداد دوره های جوجه ریزی کم شود و در مجموع در نقاط مختلف کشور در فصول گرم سال، تنش در سالن های پرورش وجود داشته باشد.

وی ادامه داد: این در حالی است که افزایش تقاضا برای پروتیین حیوانی به خصوص گوشت طیور در سراسر دنیا و افزایش تولید آن در کنار تغییرات آب و هوایی و افزایش گرمای جهانی، تأثیر زیاد�