باقلا مضر یا مفید؟

اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت زمان برداشت باقلا به صورت سبز است و تقاضای زیادی برای آن وجود دارد.

معمولاً افراد برای مصرف سالانه، مقادیر زیادی از آن را تهیه و فریز می کنند.

- اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت زمان برداشت باقلا به صورت سبز است و تقاضای زیادی برای آن وجود دارد.

معمولاً افراد برای مصرف سالانه، مقادیر زیادی از آن را تهیه و فریز می کنند.

در این بین هستند کسانی که به خاطر ترس از حساسیت در مورد ایجاد کم خونی از مصرف آن واهمه دارند.

به گزارش ایسنا، این روزها در بین خانم های خانه دار یا حتی شاغل خرید باقلا رواج زیادی دارد و به وفور در بازار موجود است.

باقلا در سفره ایرانی مصارف متعددی دارد از مصرف تنقلی و پخته آن تا پخت به صورت باقالی پلو که با انواع غذاهای اصلی تهیه می شود.

اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت که زمان برداشت باقلا به صورت سبز است و تقاضای زیادی برای آن وجود دارد.

معمولاً افراد برای مصرف سالانه، مقادیر زیادی از آن را تهیه و فریز می کنند.

در این بین هستند کسانی که به خاطر ترس از حساسیت در مورد ایجاد کم خونی از مصرف آن واهمه دارند.

با اینکه این ماده غذایی در تهیه غذاهای زیادی کاربرد دارد، اما ترکیب آن با برنج به عنوان باقالی پلو در کنار گوشت،مرغ یا ماهی نامی آشنا برای ما ایرانی ها یا حتی خارجی ها است.