آخرین وضعیت تولید شیرخشک در کشور

سخنگوی سازمان غذا و دارو ضمن تشریح آخرین وضعیت بازار شیرخشک در کشور، از تولید و فروش 68میلیون و 500هزار قوطی شیرخشک رگولار (شیرخشک معمولی) در سال گذشته خبر داد.

- به گزارش تابناک ، دکتر سجاد اسماعیلی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه سال 1402 میزان تولید و فروش شیرخشک رگولار از رشد حدود 15 درصدی نسبت به سال 1401 برخوردار بوده، گفت: به طوری که در سال گذشته با وجود برخی مشکلات در تامین ارز شیرخشک در ماه های ابتدایی سال، اما با گشایش های ارزی و رفع مشکلات تولید، در مجموع 68 میلیون و 500 هزار قوطی شیرخشک رگولار تامین و توزیع شد.

وی ادامه داد: این درحالیست که در سال 1401 میزان تولید و فروش شیرخشک رگولار 60 میلیون و 600هزار قوطی و در سال 1400 نیز 55 میلیون و 600هزار عدد بوده است.

سخنگوی سازمان غذا و دارو در پاسخ به سوال ایسنا درباره کمبود مقطعی شیرخشک های رگولار از مرداد تا مهرماه سال گذشته به دلیل اختلال در روند تامین ارز، توضیح داد: اما نهایتا با رفع مشکلات، توانستیم در آبان، آذر، دی و بهمن ماه کمبودها را جبران کنیم و در مجموع با حمایت از تولیدکنندگان داخلی، هم تامین شیرخشک و هم توزیع آن افزایش یافت؛ به گونه ای که آمار توزیع به ماهی 12 میلیون قوطی نیز رسید؛ در حالی که روند در سال قبل از آن طوری بود که ماهیانه بین 5 میلیون تا 5میلیون و 500 هزار قوطی شیر