کاهش 30 درصدی هزینه خمیرمایه نانوایان/ تامین نان یارانه ای با تعداد بالا در ماه رمضان امکان پذیر است

محمدرسول نظافتی، مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری دانشجو درخصوص اینکه چگونه می توان بدون افزایش قیمت نان به اقتصاد نانوایان کمک کرد، - محمدرسول نظافتی گفت: خمیرمایه مورد نیاز نانوایان در سه استان بر اساس میزان آرد دریافتی به آن ها تخصیص پیدا می کند و ارزیابی ما نشان می دهد با اجرای این موضوع، هزینه تامین خمیرمایه برای نانوایان حدود 30 درصد کاهش یافته است.

محمدرسول نظافتی، مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری دانشجو درخصوص اینکه چگونه می توان بدون افزایش قیمت نان به اقتصاد نانوایان کمک کرد، گفت: موضوع ترمیم غیرقیمتی اقتصاد نانوایان از ابتدای سال 1402 در دستور کار دولت قرار گرفت.

ایده اول، بحث کاهش هزینه های تولید نان مانند خمیرمایه بود.

یکی از اهداف دولت در سال گذشته، موضوع ساماندهی بازار خمیرمایه و کاهش قیمت آن بود.

این موضوع از یک طرف از جهت سلامت عمومی جامعه و افزایش کیفیت نان و از طرف دیگر از جهت اقتصادی در موضوع کاهش هزینه های تولید نان برای نانوایان اهمیت ویژه ای داشت.

  مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان درخصوص نحوه اجرایی شدن این طرح عنوان کرد: کاهش هزینه های تولید نان قریب به دو ماه است که در سه استان به صو