رابطه رژیم غذایی با ابتلا به آلزایمر

مصرف زیاد برخی از گروه های غذایی مثل قند و شکر، فست فودها، مارگارین و نمک احتمال ابتلا به آلزایمر را زیاد می کند.

- به گزارش ایسنا، آلزایمر متداول ترین بیماری است که در دسته بیماری های اختلال مغزی قرار می گیرد .

این بیماری باعث از بین رفتن حیات سلول های عصبی، نابود شدن بافت ها و کوچک شدن آن ها می شود.

آلزایمر در ابتدا معمولاً با تداخل جزیی در گفتار و حافظه همراه است، اما به مرور زمان می تواند موجب شود که فرد قادر به انجام دادن امور زندگی خود نباشد.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با وجود پیشرفت های فراوان در علم پزشکی متأسفانه هنوز برای درمان آلزایمر یک دارو یا روش درمانی مؤثر شناخته نشده است.

لذا دانستن راه های پیشگیری از ابتلا به آلزایمر اهمیت به سزایی در کنترل این بیماری در جوامع دارد.

اصلاح سبک زندگی با استفاده از روش هایی مانند فعال نگه داشتن مغز، یادگیری مداوم، تمرکز، فعالیت بدنی و پیروی از یک رژیم غذایی مناسب می تواند در پیشگیری و کنترل بیماری آلزایمر موثر باشد.

نقش ویتامین ها در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر یک رژیم غذایی صحیح می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را تا 35 درصد کاهش دهد.

مصرف رژیم غذایی غنی از امگا3، ویتامین های گروه B مانند B6، B9 ،B12 و آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین A، C، E، بتاکاروتن، سلنیوم و