نکات تغذیه ای برای مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تغذیه هایی را که برای مبتلایان به چربی خون مناسب است را شرح داد.

- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تغذیه هایی را که برای مبتلایان به چربی خون مناسب است را شرح داد.

به گزارش ایسنا، دکتر احمد اسماعیل زاده درخصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی های خون، افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند.

وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر 6 تا 8 لیوان آب بنوشند.

وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شان را باید در تمامی وعده ها رعایت کنند.

برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی 2 عدد خرما، شیر کم چرب (1.

5 درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری، تافتون، نان جو کامل)، سبزی خوردن، پنیر، 2 عدد گردو، 3-2 عدد میوه فصل، آب لیمو ترش تازه باشد و از مصرف غذاهای پرکلسترول و چرب باید پرهیز کنند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه استفاده از خوراک های حبوبات برای این بیماران نیز مفید است، افزود: اما این افراد باید از مصرف تخم مرغ، �