رژیم غذایی کم کربوهیدرات به چه معناست و چگونه می تواند در کاهش وزن موثر باشد؟

همه روزه رژیم های غذایی جدیدی در حال ظهور هستند، اما رژیم غذایی موسوم به کم کربوهیدرات سال ها است که جایگاه و محبوبیت خود را حفظ کرده و افراد بسیاری در جهان برای کاهش وزن خود از آن استفاده می کنند.

- همه روزه رژیم های غذایی جدیدی در حال ظهور هستند، اما رژیم غذایی موسوم به کم کربوهیدرات سال ها است که جایگاه و محبوبیت خود را حفظ کرده و افراد بسیاری در جهان برای کاهش وزن خود از آن استفاده می کنند.

رژیم های غذایی جدید البته در یک چیز مشترک هستند و همگی تلاش می کنند دریافت کربوهیدرات ها را به حداقل برسانند.

با این حال هنوز بسیاری از مردم در مورد معنای واقعی مصرف کم کربوهیدرات سردرگم هستند.

به گزارش یورونیوز، نتایج یک بررسی جدید که بیش از 500 کارآزمایی بالینی را مورد مطالعه قرار داده است نشان می دهد که اکثر آنها یک رژیم کم کربوهیدرات را معادل محدود کردن مصرف آنها به کمتر از 30 درصد از کل کالری دریافتی یا مصرف حداکثر 100 گرم در روز تعریف می کنند.

اما آیا این برای هر رژیمی کار می کند؟ در تحقیق انجام شده یافته های 508 مطالعه بالینی منتشر شده بین سال های 2002 و 2022 میلادی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند و هر چند نتایج، متوسط میزان کاهش کربوهیدرات در رژیم های غذایی را 30 درصد نشان می داد، با این حال پژوهشگران می گویند درصدها از صفر تا 50 درصد کل �