بقا فقط با تخم مرغ ؛ وقتی سبد معیشت بیش از 28 میلیون تومان است

و در این اوضاع، واقعیت تلخ این است که با حذف گوشت قرمز و سفید از سفره های فرودست، « تخم مرغ » به تنها کالای پروتیینی سفره ها تبدیل شده است؛ کالایی که به گفته ی یک کارگر شهرداری ایرانشهر، - و در این اوضاع، واقعیت تلخ این است که با حذف گوشت قرمز و سفید از سفره های فرودست، تخم مرغ به تنها کالای پروتیینی سفره ها تبدیل شده است؛ کالایی که به گفته ی یک کارگر شهرداری ایرانشهر، چند بار در هفته، در فهرست غذایی کارگران و طبقات کم درآمد کشور ظاهر می شود .

اگر داده های تورمی بهمن را مبنای کار قرار دهند و وزن اقلام در سبد معیشت را واقعی در نظر بگیرند، حتماً رقم سبد معیشت در کلانشهر های کشور از 30 میلیون تومان هم فراتر رفته است.

  آمار های تورمی و مصرفیِ توده های فرودست مردم و دهک های کم درآمد، به غایت نگران کننده است؛ این آمار ها گواه روشنی هستند بر سقوط سنگین به زیر خط فقر مطلق.

  مسیر حذف کالا های پروتیینیِ مرغوب مانند گوشت قرمز و در مرحله ی بعد انواع گوشت های سفید از سفره های طبقه ی کارگر از سال های میانه ی دهه 90 شمسی آغاز شد؛ این مسیر در سال 98 با گرانی یکباره بنزین و شوک درمانیِ آنی اقتصاد در مسیر صعود قرار گرفت و سپس از 1400 و 1401 وارد مرحله ی جدیدی شد؛ مرحله ای که به گفته ی علیرضا خرمی، فعال کارگری و عضو شورای اسلامی کار شرکت پلی اکریل اصفها