پروتیین این خوراکی ارزان قیمت با گوشت برابر است/ استخوان فولادین و دندان سالم تا 120 سالگی با مصرف این لبنیات!

کشک به عنوان یک ماده غذایی سنتی، دارای خواص گسترده ای در حوزه های سلامت و زیبایی است.

از نظر طبع، کشک سرد و خشک بوده و برای تعادل طبع های مختلف مناسب است.

- کشک یک منبع غنی از کلسیم و فسفر است و مصرف آن به تقویت استخوان ها و دندان ها کمک می کند.

این خواص برای پیشگیری از پوکی استخوان، حفظ تراکم استخوانی، جلوگیری از پوسیدگی دندان ها، استحکام بخشی به ساختار استخوانی و همچنین در رشد بهتر کودکان و نوجوانان بسیار مفید است.

این ویژگی ها کشک را به یکی از مواد غذایی کلیدی در رژیم غذایی سالم تبدیل می کند.

کشک به طور طبیعی دارای طبعی سرد و خشک است.

این ویژگی آن را به گزینه ای ایده آل برای افراد با طبع گرم تبدیل می کند، به ویژه برای کسانی که با مشکلات ناشی از غلبه صفرا مواجه هستند.

کشک در این حالت به عنوان قابض عمل کرده و به تسکین تیزی صفرا و کنترل غلبه خون کمک می کند.

با این حال، افراد با طبع سرد، به ویژه کسانی که با غلبه سودا مواجه هستند، باید کشک را همراه با مصلح های مناسب مصرف کنند تا تعادل در طبع خود ایجاد نمایند.

مصلح کشک در طب سنتی طبق گزارش سرگرمی روز، برای مقابله با سردی بدن، توصیه می شود کشک را همراه با ادویه ها و مواد غذایی گرمی مانند سیر و پیاز داغ، که هر دو خاصیت گرمی و خشکی دارند، نعنا با طبع گرم، زیره که گرمی به همراه دارد، و گرد