لرستان می تواند رکورددار کشور در تولید خاویار باشد

مدیرکل شیلات لرستان معتقد است استان می تواند رکورددار کشور در تولید خاویار باشد.

- ایسنا/لرستان مدیرکل شیلات لرستان معتقد است استان می تواند رکورددار کشور در تولید خاویار باشد.

کیارش بیرانوند در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: در بحث تولید آبزیان به ویژه ماهی تخم چشم زده، زنجیره شیلاتی را برای استان معرفی کردند.

وی اضافه کرد: تنها استانی هستیم که ماهیان نسل f1 را در لرستان تولید می کنیم.

مدیرکل شیلات لرستان بیان کرد: هم اکنون با مشارکت کشور فرانسه در شهرستان الیگودرز ماهیان نسل f1 را تولید می کنیم.

بیرانوند افزود: این ماهیان با ظرفیت 60 میلیون قطعه در شهرستان الیگودرز تولید می شوند.

وی در ادامه با اشاره به اینکه توانستیم خاویار را به لرستان بیاوریم و آن را بومی سازی کنیم که در نهایت به این نتیجه رسیدیم که لرستان می تواند رکورددار کشور در تولید خاویار باشد، اظهار کرد: تولید خاویار 10 درصد وزن ماهی است و این درحالیست که تولید خاویار در شهرستان ازنا، 25 درصد وزن بدن ماهی سیبری است.

مدیرکل شیلات لرستان با بیان اینکه هم اکنون 700 مزرعه پرورش ماهی در لرستان فعال هستند که به دنبال مکانیزه کردن این مزرعه ها هستیم، تصریح کرد: با مکانیزه کردن این مجتمع ها تولیدات استان در واحد سطح دو برابر خواهد شد.