ماجرای زن 89 ساله ای که تنها ساکن این شهر استالسی ایلر و همسرش رودی، پنج دهه پیش رستورانی را در منطقه ای کم جمعیت در 90 مایلی شمال غربی نورفولک، در نزدیکی مرز داکوتای جنوبی خریدند که اکنون تنها ساکن این شهر کوچک خودشان بودند. - السی ایلر و همسر فقیدش رودی پنج دهه پیش این رستوران را خریدند و از آن زمان تاکنون، السی برای مردم محلی همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده سرخ می کند. این رستوران که در منطقه ای کم جمعیت در 90 مایلی شمال غربی نورفولک، در نزدیکی مرز داکوتای جنوبی واقع شده است، به عنوان یک مکان دنج خودنمایی می کند، به خصوص که نزدیک ترین رستوران ها بیش از 12 مایل دورتر هستند. السی به یاد می آورد که در آغاز، تجارت کند بود. او توضیح داد که مدتی طول کشید تا مردم شروع به آمدن کنند. از زمانی که رودی در سال 2004 درگذشت، السی به صورت انفرادی این مکان را اداره می کرد، اما مشتریان همچنان به این رستوران می آیند. علیرغم چیدمان ساده آن با یک میله چوبی کلاسیک و فقط چند میز، حدود 50 نفر هر روز در کنار این رستوران هستند ، که مجذوب فضای دوستانه و تعهد السی برای سرو غذاهای لذیذ با مهمان نوازی می شوند. داستان السی آیلر چیزی جز الهام بخش نیست. فداکاری او برای اداره رستوران مونوی به مدت نیم قرن، به تنهایی و با تعهدی تزلزل ناپذیر، گواهی بر انعطاف پذیری و عشق او به جامعه خود است. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |