ایرانی ها یک سوم میانگین جهانی شیر می خورند

مسؤول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه گفت: سرانه مصرف شیر و لبنیات در ایران حدود یک سوم میانگین جهانی است.

- گروه سلامت خبرگزاری فارس:از دیرباز، شیر به عنوان یکی از اجزای حیاتی تغذیه بشر شناخته شده است.

شیر، ترکیبی فراوان از مواد مغذی حاوی پروتیین، چربی، ویتامین ها، مواد معدنی و سایر عناصر مفید است و همین تنوع موارد استفاده و خواص شیر است که این ماده غذایی را به معجونی بی نظیر تبدیل می کند.

خواص شیر برای کودکان شیر یکی از بهترین و کامل ترین منابع تغذیه برای کودکان و بهترین راه برای تامین تغذیه کامل و متعادل آن ها است.

خواص شیر برای کودکان بسیار متنوع و حائز اهمیت هستند.

شیر حاوی مواد مغذی مهمی مانند پروتیین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی است که به رشد و توسعه سالم کودکان کمک می کند.

پروتیین موجود در شیر برای رشد عضلات و ساخت بافت های بدن از اهمیت بالایی برخوردار است.

از طرف دیگر، چربی های موجود در شیر نقش مهمی در تامین انرژی برای فعالیت های روزمره کودکان دارند و همچنین برای رشد و توسعه سیستم عصبی آن ها ضروری هستند.

علاوه بر این، شیر حاوی ویتامین های متنوعی مانند ویتامین های A، D و B12 است.

این ویتامین ها به ترتیب نقش مهمی در سلامتی چشم ها، استحکام استخوان ها و رشد سلول های عصبی دارند.