هشدار وزارت بهداشت درباره سرطان زا بودن نمک های رنگی و سنگ نمک

نمک های رنگی و سنگ نمک به دلیل اینکه از معادن و دریاچه ها و کوه ها استخراج می شود، حاوی ناخالصی های متعدد و ذرات شیمیایی همچون فلزات سنگین سرطان زا هستند که برای سلامت مصرف کننده مضر است و می تواند زمینه ابتلا به سرطان را در فرد ایجاد کند.

- نمک های رنگی و سنگ نمک به دلیل اینکه از معادن و دریاچه ها و کوه ها استخراج می شود، حاوی ناخالصی های متعدد و ذرات شیمیایی همچون فلزات سنگین سرطان زا هستند که برای سلامت مصرف کننده مضر است و می تواند زمینه ابتلا به سرطان را در فرد ایجاد کند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ضمن هشدار درباره مصرف نمک های رنگی و سنگ نمک، گفت: مردم فریب تبلیغات سودجویان در مورد مصرف نمک رنگی یا سنگ نمک را نخورند.

به گزارش ایرنا از وبدا، احمد اسماعیل زاده روز شنبه با بیان اینکه نمک های رنگی (صورتی، آبی، بنفش و سنگ نمک) سلامتی افراد را به خطر می اندازند، افزود: نمک از معدن های سنگ نمک با حفر زمین توسط ماشین ها و سپس انفجار و خرد کردن سنگ های نمک به دست می آید و این نوع سنگ، بیشتر برای یخ زدایی به کار می رود و این نوع نمک برای مصرف خوراکی مناسب نیست.

نمک های رنگی بیشتر برای یخ زدایی به کار می رود و این نوع نمک برای مصرف خوراکی مناسب نیست وی با اشاره به تبلیغات استفاده از نمک های رنگی و �