ذخیره سازی مناسب سه کالای اساسی در کرمانشاه

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه گفت: مشکل خاصی در رابطه با ذخیر سازی گندم، برنج و شکر در استان نداریم.

- علی ملکشاهی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در کرمانشاه، اشاره ای به وضعیت گندم، آرد و نان استان داشت و اظهار کرد: کشاورزان در قالب کشت قراردادی می توانند با اداره غله، پشتیبانی امور دام و تعاونی روستایی قرارداد ببندند که وظیفه قرارداد کشت قراردادی با کشاورزان در زمینه گندم دیم امسال به اداره غله محول شده است.

  وی ادامه داد: تمامی گندم های دیم، آبی و درم که قابلیت صنعتی دارد، هرساله توسط اداره غله خریداری و هیچ ممنوعیتی برای گندم دیم هم وجود ندارد.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه در خصوص بحث کیفیت آرد، گندم و نان استان، گفت: هر ماه پژوهشکده نان و آرد کشور هر استان را مورد رصد قرار می دهد، خوشبختانه کیفیت آرد و نان استان کرمانشاه در بازده خوبی قرار دارد.

  وی اشاره ای به بحث صادرات و واردات گندم داشت و افزود: با توجه به اینکه گندم کالای استراتژیکی است، اصلا قابلیت صادرات را ندارد.

ملکشاهی با اشاره به حال خوب تولید گندم در ایران، تصریح کرد: استان کرمانشاه به لحاظ خرید گندم رتبه چهارم کشور را کسب کرده که با توجه به رکورد خوب تولید گندم در کشور؛ واردات گند