کاهش 40 درصدی تقاضا برای شیرینی در سال 1402! - رییس اتحادیه قنادی: به دلیل کاهش قدرت خرید مردم و کوچک شدن سفره آنها شیرینی از سبد خرید مردم زودتر از اقلام ضروری حذف شد

علی بهر ه مند، رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران از کاهش قدرت خرید مردم برای شیرینی و دیگر محصولاتی که در قنادی ها عرضه می شود، - جی پلاس؛ رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران گفت: در سال جاری تقاضا برای شیرینی دست کم 40 درصد نسبت به سال گذشته افت داشته و البته پیامدهای این امر بازار شب عید و ماه رمضان را نیز بی تاثیر نمی گذارد.

علی بهر ه مند، رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران در گفت و گو با ایلنا از کاهش قدرت خرید مردم برای شیرینی و دیگر محصولاتی که در قنادی ها عرضه می شود، گفت و توضیح داد: با حذف ارز ترجیحی از واردات مواد اولیه موردنیاز برای تهیه شیرینی مانند آرد، شکر و روغن قیمت تمام شده تولیدات شیرینی فروشی ها افزایش چشمگیری پیدا کرد و این اتفاق سبب کاهش تقاضا و در پی آن کاهش تولید انواع شیرینی شد.

وی افزود: این افزایش قیمت در حالی اتفاق افتاده که در سال جاری به دلیل کاهش قدرت خرید مردم و کوچک شدن سفره آنها شیرینی از سبد خرید مردم زودتر از اقلام ضروری حذف شده و یا کمتر به این سبد افزوده می شود، در نتیجه می توان گفت صنف قنادان از کاهش قدرت خرید مردم بیش تر از دیگر اصناف عرضه کننده خوراکی ها ضرر دیده، زیرا شیرینی کالایی لوکس است و در اولویت خرید �