بوشهری ها از مصرف نمک دریا پرهیز کنند

معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: بدلیل وجود فلزات سنگین و سمی از جمله سرب و ناخالصی های شن و ماسه در نمک دریایی بوشهری ها از مصرف آن در برنامه غذایی خود پرهیز کنند.

- قاسم برجویی فرد روز دوشنبه اظهار کرد: باتوجه به ارتباط مستقیم افزایش مصرف نمک، ابتلا و تشدید بیماری فشار خون در افراد و نگرانی بابت وارد شدن نمک های تصفیه نشده به سفره خانواده ها آگاهی بخشی در این زمینه ضروری است.

به گزارش ایرنا، وی افزود: خانواده ها در انتخاب نوع نمک و مقدار آن دقت کنند و سلامت شان را به تبلیغات ناسالم و مطالب غیر علمی گره نزنند.

معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر یادآور شد: مقدار توصیه شده مصرف نمک برای یک شاخص بالغ روزانه پنج گرم یا یک قاشق چای خوری است.

برجویی فرد ادامه داد: این میزان شامل مقدار نمکی که از طریق غذا و نوشیدنی های مختلف در طول روز وارد بدن می شود نیز هست.

وی تصریح کرد: ضروری است نمک خام سفره حذف و مقدار نمک پخت و پز در راستای سلامت بیشتر خانواده کمتر شود.

این مقام بهداشتی گفت: باتوجه به نقش پررنگ مصرف لبنیات در سلامت افراد و الگوی مصرف نمک در خاتواده ها امسال پویش ملی سلامت، اطلاع رسانی تغذیه سالم 2 محور نمک و لبنیات از طرف دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در د�