حسگری که سلامت غذا را می سنجد

معمولا از آفت کش ها برای افزایش تولید محصول استفاده می شود که معمولا روی گیاهان اسپری می شوند، اما تنها نیمی از آنها به هدف مورد نظر خود می رسند.

- بقیه به خاک، آب و غذا وارد می شوند و از طریق تماس با پوست، استنشاق یا بلعیدن، سلامت انسان را به خطر می اندازند.

یک حسگر زیست تخریب پذیر می تواند تشخیص دهد که آیا غذای شما از نظر قرار گرفتن در برابر آفت کش ها سالم است یا خیر.

به گزارش ایسنا، این دستگاه می تواند به تضمین ایمنی غذا در دنیایی که به دلیل استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی کشاورزی با کمبود مواد غذایی و مشکلات بهداشتی مواجه است، کمک کند.

به نقل از آی ای، محققان برزیلی حسگری ساخته اند که می تواند به پوست میوه ها و سبزیجات متصل شود تا آفت کش های مضر را در آنها را بررسی کند.

این حسگر از استات سلولز ساخته شده که ماده ای گیاهی و زیست تخریب پذیر و سازگار با محیط زیست است.

این دستگاه می تواند به تضمین ایمنی غذا در دنیایی که به دلیل استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی کشاورزی با کمبود مواد غذایی و مشکلات بهداشتی مواجه است، کمک کند.

جایگزینی بهتر معمولا از آفت کش ها برای افزایش تولید محصول استفاده می شود که معمولا روی گیاهان اسپری می شوند، اما تنها نیمی از آنها به هدف مورد نظر خود می رسند.