حساسیت به بادام زمینی چیست و چقدر خطرناک است؟

اورلا باکسندیل، هنرمند بریتانیایی، 25 ساله، پس از خوردن یک بیسکویت حاوی بادام زمینی، درگذشت که باعث ایجاد حالت ترس و جنجال در مورد حساسیت به بادام زمینی شد که از آن رنج می برد.

- جی پلاس به نقل از مجله سلامتی: به گفته تیم حقوقی او، این هنرمند از وجود بادام زمینی بیسکویت آگاه نبود، زیرا در میان موادی که روی بسته بندی آن نوشته شده بود، اشاره ای به آجیل وجود نداشت.

به گفته دکتر محمد الحفی، استاد علوم غذایی دانشگاه عین شمس در مصر، حدود 160 نوع غذا وجود دارد که می تواند باعث آلرژی شود.

تخم مرغ و ماهی و آرد استخراج شده از گندم.

آلرژی به بادام زمینی واکنش سیستم ایمنی بدن به شکل حساسیت و قرمزی پوست است.

علائم حساسیت به بادام زمینی علائم آلرژی به صورت گازها و گرفتگی معده همراه با بثورات پوستی و احساس خارش دائمی ظاهر می شود و حتی ممکن است سیستم تنفسی را از طریق آبریزش بینی و سرفه و دهان، زبان و سیستم گردش خون را تحت تأثیر قرار دهد.

علل آلرژی به بادام زمینی آلرژی به بادام زمینی زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن شما به اشتباه پروتیین های بادام زمینی را به عنوان چیزی مضر تشخیص دهد.

ویژگی های ژنتیکی به افزایش احتمال ابتلا به این آلرژی کمک می کند، پدری که از آلرژی به بادام زمینی رنج می برد، می تواند این آلرژی را به فرزندان خود نیز منتقل کند و