آغاز برداشت زعفران در شهرستان کازرون

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون از آغاز برداشت زعفران در این شهرستان خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری فارس از کازرون، حمید رشیدی در این باره گفت: در حال حاضر 7 هکتار از مزارع شهرستان کازرون به کشت زعفران اختصاص دارد که برداشت آن از اواخر آبان ماه آغاز شده و تا پایان آذرماه ادامه خواهد داشت.

  وی با اشاره به اینکه زعفران گیاهی ارزشمند و سودآور جهت رهایی از بحران کم آبی است، افزود: نیاز آبی کم، دوره رشدی کوتاه، امکان کشت در زمین های کم بازده از مزایای کشت زعفران است.

وی با اشاره به ویژگی های گیاه زعفران گفت: کاهش شدید نزولات آسمانی و آبهای زیرزمینی از یک طرف و سازگاری و پایداری محصول در برابر شرایط نامساعد محیطی و همچنین توجیه اقتصادی بالای محصول زعفران سبب شده است تا کشت این محصول در سال های اخیر روند رو به افزایشی داشته باشد.

رشیدی اضافه کرد: پیش بینی می شود از این سطح حدود 17 کیلوگرم زعفران خشک  برداشت شود.

او ادامه داد: همچنین جهت بالا بردن سطح آگاهی بهره برداران، دوره های آموزشی متعدد جهت ترغیب کشاورزان برای آشنایی با تمام مسائل از کاشت تا برداشت زعفران با همکاری جهاد کشاورزی و بانوی کار آفرین کازرونی انجام شده همچنان ادامه دارد.