تولید بیش از 2 میلیون قطعه جوجه یک روزه بوقلمون گوشتی در گیلان

رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از تولید دو میلیون و 57 هزار و 212 قطعه جوجه یک روزه بوقلمون گوشتی از واحدهای بوقلمون مادرِ استان گیلان از ابتدای سال تاکنون خبر داد و گفت: - ایسنا/گیلان رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از تولید دو میلیون و 57 هزار و 212 قطعه جوجه یک روزه بوقلمون گوشتی از واحدهای بوقلمون مادرِ استان گیلان از ابتدای سال تاکنون خبر داد و گفت: جوجه ریزی 88 هزار و 692 قطعه بوقلمون گوشتی نیز طی این مدت در واحدهای پرورش بوقلمون استان گیلان انجام شده است.

صالح محمدی با اعلام این خبر اظهار کرد: تولید گوشت بوقلمون در سال جاری و طی هشت ماه، 1510 تن بود که این رقم سال گذشته 1504 تن بوده است.

وی از پیش بینی تولید 2000 تنی گوشت بوقلمون در امسال خبر داد و تصریح کرد: تولید گوشت بوقلمون استان گیلان در سال گذشته 1827 تن بود.

محمدی تاکید کرد: بیشتر بوقلمون های گوشتی واحدهای تولیدی استان در کشتارگاه های زنجان و تهران کشتار می شود.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان با اشاره به جذابیت سرمایه گذاری در حوزه پرورش بوقلمون گفت: گوشت بوقلمون به دلیل طبع گرم، آنتی اکسیدان و چربی میان بافتی کم دارای پروتیین بالا است و روند آماری از سال 1391 تا کنون روند افزایشی تولید و مصرف گوشت بوقلمون را نشان می دهد.