غذا هایی که عملکرد مغز و خلق و خو را بهبود می بخشند

شاید شنیده باشید که می گویند غذا هایی مثل زغال اخته، ماهی قزل آلا، آجیل و سبزیجات برگدار به اصطلاح «غذا های مغزی» هستند.

اما این ها چطور عمل می کنند؟ آیا از اعصاب محافظت می کنند؟ آیا ما را باهوش تر می کنند؟ کم استرس تر؟ خوشحال تر؟ - شاید شنیده باشید که می گویند غذا هایی مثل زغال اخته، ماهی قزل آلا، آجیل و سبزیجات برگدار به اصطلاح غذا های مغزی هستند.

اما این ها چطور عمل می کنند؟ آیا از اعصاب محافظت می کنند؟ آیا ما را باهوش تر می کنند؟ کم استرس تر؟ خوشحال تر؟ انتخاب های غذایی سالم، امید به زندگی کلی افراد را افزایش می دهد و خطر ابتلا به طیف گسترده ای از مشکلات مربوط به سلامتی ازجمله بیماری قلبی و سرطان را کاهش می دهد.

اثرات سلامتی غذا تنها به جسم ختم نمی شود و بر ذهن هم تاثیرگذار است.

غذا ها نه تنها بر خطر ابتلا به بیماری های مغزی در آینده مانند سکته مغزی و زوال عقل، بلکه بر توانایی ما برای درست فکر کردن و همچنین روحیه و سلامت روان تاثیر می گذارند.

به گزارش روزیاتو، اما فهمیدن اینکه خوردن چه چیزی برای سلامت مغز مفید است آسان نیست.

شاید شنیده باشید که می گویند غذا هایی مثل زغال اخته، ماهی قزل آلا، آجیل و سبزیجات برگدار به اصطلاح غذا های مغزی هستند.