مردم قلعه رییسی در حسرت یک قرص نان باکیفیت

اما آنچه این روزها در صف نانوایی ها شنیده می شود نارضایتی مردم از بعضی نانوایی ها سطح شهر است و کیفیت پایین نان باعث شده تا بسیاری خودشان اقدام به پخت نان کنند یا اینکه از دیگر شهرها خریداری شود.

- خبرگزاری فارس چاروسا- سید حسن آرمند- نان قوت اصلی مردم ایران بر سر سفره خانواده ای است که در استان کهگیلویه و بویراحمد نقش نان پر رنگ تر از هر سفره دیگری در نقاط مختلف کشور است.

نان بخش اصلی غذای روزانه در بسیاری از کشور ها است و به دلیل هزینه ارزان، تهیه آسان، طعم مطبوع و ارزش غذایی بالا به عنوان منبع انرژی، پروتیین و فیبر، همچنان پرمصرف ترین غذا برای بسیاری از مردم است.

شهر قلعه رییسی یکی از شهرهای استان کهگیلویه و بویراحمد است که قطعا مردم این منطقه هم نیازمند نان با کیفیت هستند.

اما آنچه این روزها در صف نانوایی ها شنیده می شود نارضایتی مردم از بعضی نانوایی ها سطح شهر است و کیفیت پایین نان باعث شده تا بسیاری خودشان اقدام به پخت نان کنند یا اینکه از دیگر شهرها خریداری شود.

افزایش نانوایی ها در این شهر سبب شده تا رقابت افزایش یابد اما در کنار رقابت نیازمند کیفیت نان نیز هستیم که در بسیاری از آن ها کیفیت معنا و مفهومی ندارد.

وجود بیش از ده نانوایی در یک شهر 5 هزار نفری می طلبد که بر آنها نظارت شود تا بر کیفیت نان افزوده شود.