موسیر، گیاهی برای لاغری و کاهش قندخون

موسیر، یکی از محصولات طبیعی و پراهمیت در سبد غذایی است که در بسیاری از کشورها مصرف می شود.

- ایسنا/لرستان عضو پارک علم و فناوری لرستان گفت: موسیر، یکی از محصولات طبیعی و پراهمیت در سبد غذایی است که در بسیاری از کشورها مصرف می شود.

علی حسین بیرانوند در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: این ماده غذایی مقوی حاوی انواع ویتامین ها است که به بهبود سلامتی عمومی بدن کمک می کند.

وی تصریح کرد: یکی از ویتامین های موجود در موسیر، ویتامین C بوده که برای سیستم ایمنی بدن بسیار حائز اهمیت است.

این ویتامین به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و به مقابله با آسیب های اکسیداتیو کمک می کند.

عضو پارک علم و فناوری لرستان خاطرنشان کرد: همچنین، مصرف منظم موسیر می تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند و ریسک بروز بیماری های مختلف را کاهش دهد.

بیرانوند اضافه کرد: ویتامین B6، یکی دیگر از ویتامین های مهم موجود در موسیر بوده و این ویتامین برای عملکرد بهینه سیستم عصبی بدن ضروری است.

وی بیان کرد: موسیر در بهبود حافظه، تمرکز و توجه به خصوص در افراد مسن نقش مهمی دارد، همچنین، ویتامین B6 در تبدیل مواد غذایی به انرژی نیز دخیل است و مصرف موسیر می تواند به افزایش سطح انرژی بدن کمک کند.