نشانه ها و عوارض کم آبی بدن

کارشناس مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با اشاره به اینکه کم آبی و در مقابل آن، مسمومیت با آب، دوروی یک سکه اند که می توانند با خطر مرگ همراه باشند، - گفت: دریافت آب در مقادیری بیش از توانایی بدن سبب تورم سلول های مغز شده و کشنده است.

به گزارش ایسنا، دکتر مینا کاویانی با اشاره به اینکه کمبود آب سالم یکی از مشکلات عمده مرتبط با غذا و زندگی بشریت در سراسر جهان است، اظهار کرد: امسال در سالروز گرامیداشت روز جهانی غذا، شعار آب زندگی است، آب غذا است انتخاب شده که هدف اصلی آن ارتقای سطح آگاهی عموم نسبت به مشکلات مرتبط با آب و ارایه راهکارهایی برای فائق آمدن بر آنها بوده است.

وی با بیان اینکه آب در هنگام تولد حدود 75 تا 85 درصد وزن بدن را تشکیل می دهد، افزود: با افزایش سن و بالا رفتن میزان چربی به 60 تا 70 درصد در بالغین لاغر و 45 تا 55 درصد در بالغین چاق می رسد ضمن اینکه آب کل بدن در ورزشکاران بیشتر از غیرورزشکاران است و با افزایش سن و کم شدن توده عضلانی کم تر می شود.

کاویانی ادامه داد: توزیع آب بدن به شکلی است که دوسوم آب کل بدن درون سلول ها است و یک سوم آن آب خارج سلولی شامل آب و مواد محلول در پلاسما، لنف، مایع نخاعی و ترشحات و همچنین آب میان بافتی در بین و اطراف سلول ها است.