ذبح و کشتار دام باید در کشتارگاه ها انجام شود

با توجه به وجود بیماری های مشترک بین انسان و دام به ویژه بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو که به طور مستقیم با ذبح و کشتار دام و گوشت های استحصالی ارتباط دارد، - ایسنا/همدان سرپرست اداره دامپزشکی ملایر گفت: با توجه به وجود بیماری های مشترک بین انسان و دام به ویژه بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو که به طور مستقیم با ذبح و کشتار دام و گوشت های استحصالی ارتباط دارد، توصیه به عزاداران حسینی کشتار دام در کشتارگاه های دام و طی کردن روندهای بازرسی بهداشتی و شرعی و اطمینان از سلامت گوشت دام ها است.

مهدی ظفری پور در گفت وگو با ایسنا، افزود: در راستای تأمین بهداشت و سلامت عمومی جامعه و وظایف ذاتی سازمان دامپزشکی کشور در زمینه نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی، اداره دامپزشکی شهرستان ملایر هرساله و بر اساس روال ثابت اقدام به برقراری کشیک و تشکیل اکیپ های ثابت و سیار در رابطه با نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی عزاداران حسینی می کند.

وی درباره بازدیدهای سیار دامپزشکی و اقدامات این اداره در بحث تاسوعا و عاشورا و نظارت بر پخت غذا و ذبح گوسفندان، افزود: بر همین اساس یک اکیپ ثابت در اداره دامپزشکی مستقر و اقدام به پاسخگویی تلفنی و نظارت بر گوشت های قربانی مراجعه کننده به محل اداره دامپزشکی �