بهره برداری از نخستین کارخانه تولید گوشت مصنوعی در چین

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از سوث چاینا مورنینگ پست، طی روز های گذشته یک استارت آپ چینی به نام سِل X نخستین کارخانه تولید گوشت مصنوعی در این کشور را به بهره برداری رسانده است.

- طی روز های گذشته یک استارت آپ چینی نخستین کارخانه تولید گوشت مصنوعی را در چانگ های چین به بهره برداری رسانده است.

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از سوث چاینا مورنینگ پست، طی روز های گذشته یک استارت آپ چینی به نام سِل X نخستین کارخانه تولید گوشت مصنوعی در این کشور را به بهره برداری رسانده است.

این کارخانه در شانگ های واقع شده و درواقع بخشی از تلاش دولت این کشور برای تضمین امنیت غذایی برای 1.

4 میلیارد نفر جمعیت چین است.

البته ظرفیت تولید این کارخانه فعلا چند تن گوشت در سال است و قرار است به زودی با تولید بیشتر بایورآکتور، ظرفیت آن افزایش یابد.

درواقع این کارخانه به طور آزمایشی شروع به کار کرده و زیلیانگ یانگ، مدیرعامل سل X، می گوید: قرار است در آینده گوشت مصنوعی به طور گسترده در این کشور تولید شود.

وی طی مصاحبه ای گفت: تجربیات بهره برداری آزمایشی از این کارخانه برای تولید تجاری در کارخانه ای که قرار است در سال 2025 به بهره برداری برسانیم مورد استفاده قرار خواهد گرفت که ظرفیت این کارخانه تولید صد ها تن گوشت در سال برآورد می �